COLICAM (Cooperativa Limitada del Campo)

La Cooperativa Limitada del Campo (COLICAM), fue la segunda cooperativa agrícola situada en Sardina del Sur, en el municipio de Santa Lucía de Tirajana, después de COUNAGA.  Sus primeros pasos fueron dados por un grupo de agricultores locales que se organizaron de forma colectiva en un proceso que culminó con la constitución legal de la cooperativa el 12 de abril de 1980.  Su presidencia fue ostentada por Graciliano Manuel Quintana Jesús, que posteriormente fue miembro asimismo de la Asociación de Exportadores del Grupo de Tomates de Las Palmas.

En aquel momento, el sector hortofrutícola del sureste de Gran Canaria, especialmente el cultivo del tomate, afrontaba importantes retos derivados de la comercialización individual, la dependencia de intermediarios y la necesidad de acceder a mercados más amplios. Ante esta situación, estos agricultores unieron esfuerzos para defender mejor sus intereses, compartir infraestructuras y comercializar conjuntamente su producción.

COLICAM tuvo como objetivo principal la manipulación, clasificación, comercialización y exportación de tomates y otras hortalizas. Llegó a contar con más de 50 socios, lo que le permitió alcanzar un volumen de producción significativo y desarrollar distintas marcas propias, consolidándose como una de las cooperativas agrarias más relevantes de la comarca. En tiempo de zafra daba trabajo a unas ciento veinte personas, si bien entre todos los socios llegaban a ocupar a más de setecientos trabajadores.

Su relevancia quedó reconocida oficialmente cuando fue clasificada como Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), especialmente en el sector del tomate, lo que le permitió participar en programas de apoyo y planificación agrícola a nivel regional y europeo. Con el paso de los años, la competencia internacional, el aumento de costes y la reducción de exportaciones, obligaron a la cooperativa a adaptar su actividad, reduciendo progresivamente la exportación y orientando su labor hacia la comercialización local y regional.

COLICAM representa más de cuatro décadas de historia agrícola y cooperativa en Sardina del Sur, siendo fruto del esfuerzo colectivo de más de medio centenar de agricultores que apostaron por la unión y el trabajo común. Su trayectoria refleja tanto el auge del cooperativismo hortofrutícola local como los retos y transformaciones que ha vivido el sector a lo largo del tiempo.