Pizzería La Vita È Bella

La Pizzería La Vita È Bella fue fundada por Giovanni Paratore, originario de Sicilia (Italia). Giovanni llegó a Canarias alrededor de 1999 y, tras unos años en la isla, decidió abrir su propio restaurante a comienzos de los años 2000, participando activamente en la construcción y decoración del local. En los primeros tiempos el local aún no tenía luz ni agua, por lo que muchas jornadas de trabajo se realizaban desde la mañana hasta que anochecía.

La pizzería nació con la intención de ofrecer pizza italiana auténtica, manteniendo la tradición de su lugar de origen y utilizando productos locales de kilómetro cero. Uno de los elementos más característicos del restaurante es su letrero de neón con los colores de la bandera italiana, que se ha convertido en un elemento distintivo del local y en un ejemplo de supervivencia de un tipo de rótulo hoy casi desaparecido.